LEADER 01315nbm0a2200313 450 001 BNI0003693 005 2007040409012100 020 $aIT$b2004-4699T 049 $aTD2007 100 $a20050628d2002 |||y0itay50 ba 101 | $aita 102 $aIT 105 $am 00||| 200 1 $aCaratteristiche chimico-fisiche e resa del latte di bufala$fcoordinatore e tutor: Luigi Zicarelli$gcandidata: Anna Potena 210 $d2002. 215 $a1 v. 300 $aIn testa al front.: Universita? degli studi di Napoli Federico II, Facolta? di medicina veterinaria, dottorato di ricerca in scienza dell'allevamento animale, 15. ciclo 676 $a664$v21$9TECNOLOGIA ALIMENTARE 689 $aVET/04$9Ispezione degli alimenti di origine animale 700 1$aPotena$b, Anna$3BNIV006199 702 1$aZicarelli$b, Luigi$3BNIV006192 712 02$aUniversita? degli studi$c $b : Facolta? di medicina veterinaria$3BNIV006193 801 0$aIT$bBNI$c20081014$gRICA 802 $ad 950 0$aBibl. Nazionale Centrale Firenze$dCFTDR 2003 03682$eCF9803036825 20100113$fTDR 2003 03682$hN 960 0$aBibl. Nazionale Centrale Di Firenze$d CFTDR 2003 03682 $eCFTVD980303682 L $sNOFORTE 977 $a CF FMT $aTD FOR $aTD