LEADER 01751nbm0a2200349   450 
001 BNI0009367
005 2007040409012100
020   $aIT$b2005-4253T
049   $aTD2007
100   $a20060328d2004    |||y0itay50      ba
101 | $aita
102   $aIT
105   $am    00|||
200 1 $aFormulazione di integratori dietetici, arricchimento di alimenti con acidi grassi [omega]3, valutazione della loro stabilita? ossidativa$etesi di dottorato$ftutore: Natale Giuseppe Frega$gdottorando: Deborah Pacetti
210   $d2004.
215   $a1 v.
300   $aA. a. 2000-2003
300   $aIn testa al front.: Universita? politecnica delle Marche, Facolta? di agraria, Dipartimento di scienze degli alimenti, dottorato di ricerca in alimenti e salute, 2. ciclo, coordinatore: Natale G. Frega
300   $aNel tit. e? presente il carattere omega
676   $a664$v21$9TECNOLOGIA ALIMENTARE
689   $aAGR/15$9Scienze e tecnologie alimentari
700  1$aPacetti$b, Deborah$3BNIV014755
702  1$aFrega$b, Natale Giuseppe$3BNIV014754
712 02$aUniversita? politecnica delle Marche $b: Dipartimento di scienze degli alimenti$3BNIV014751
719 02$aUniversita? politecnica delle Marche $b: Facolta? di agraria $b: Dipartimento di scienze degli alimenti$3BNIV014752$zUniversita? politecnica delle Marche : Dipartimento di scienze degli alimenti
801  0$aIT$bBNI$c20100111$gRICA
802   $ad
950  0$aBibl. Nazionale Centrale Firenze$dCFTDR 2004 04206$eCF9804042065            20160705$fTDR 2004 04206$hN
960  0$aBibl. Nazionale Centrale Di Firenze$d CFTDR 2004 04206                 $eCFTVD980404206                                L       $sNOFORTE
977   $a CF
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