LEADER 01653nbm0a2200349   450 
001 BNI0013273
005 20070619133927.1
020   $aIT$b2006-1209T
049   $aTD2007
100   $a20060928d2005    |||y0itay50      ba
101 | $aita
102   $aIT
105   $am    00|||
200 1 $aMessa a punto e validazione di un modello matematico deterministico per lo studio della fermentazione alcolica$fdocente guida: Milena Sinigaglia$gcoordinatore: Ennio La Notte$gtesi di: Daniela D'Amato
210   $d2005.
215   $a1 v.
300   $aA. a. 2002-2003
300   $aIn testa al front.: Universita? degli studi di Foggia, Facolta? di agraria, Dipartimento di scienze degli alimenti, dottorato di ricerca in biotecnologie dei prodotti alimentari, 15. ciclo
676   $a579$v21$9MICRORGANISMI, FUNGHI, ALGHE
689   $aAGR/16$9Microbiologia agraria
700  1$aD'Amato$b, Daniela$3BNIV020339
702  1$aSinigaglia$b, Milena$3BNIV020336
702  1$aLa_Notte$b, Ennio$3BNIV016284
712 02$aUniversita? degli studi$c <Foggia>$b : Dipartimento di scienze degli alimenti$3BNIV020334
719 02$aUniversita? degli studi$c <Foggia>$b : Facolta? di agraria $b: Dipartimento di scienze degli alimenti$3BNIV020335$zUniversita? degli studi <Foggia> : Dipartimento di scienze degli alimenti
801  0$aIT$bBNI$c20070606$gRICA
802   $ad
950  0$aBibl. Nazionale Centrale Firenze$eCF020051144$fTDR.2005.1144
960  0$aBibl. Nazionale Centrale Di Firenze$d CFTDR.2005.1144                  $eCFTVD020051144                                L       $sNOFORTE
977   $a CF
FMT   $aTD
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