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101 | $aita
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200 1 $aProduzione, purificazione ed immobilizzazione di ßO-glucosidasi per il trattamento di bevande$edottorato di ricerca in biocatalisi applicata e fermentazioni industriali$etesi di dottorato$fdella dott.ssa Angela Martino$gcoordinatore: P. G. Pifferi$gconsorzio tra universita? di Bologna, Ferrara e Padova$gsede di Bologna, Dipartimento di chimica industriale e dei materiali
210   $a[S.l.]$c[S.n.]$d1994
215   $a1 v
300   $a6. ciclo
300   $aA. a. 1990-93
700  1$aMartino$b, Angela
712 02$aUniversita? degli studi$c<Bologna>$b: Dipartimento di chimica industriale e dei materiali
712 02$aUniversita? degli studi$c<Ferrara>
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950  0$aBibl. Nazionale Centrale Firenze$dCFTDR 1994 01553$eCF9894015535$fTDR 1994 01553$hN
960  0$aBibl. Nazionale Centrale Di Firenze$d CFTDR 1994 01553                 $eCFTVD989401553                                L       $sNOFORTE
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