Determinazione di microcostituenti in vini : tesi di dottorato / di Fortunato Vilasi ; relatore: Marcello Saitta ; coordinatore: Alessandro De Robertis
2004.
1 v.
In testa al front.: Università degli studi di Messina, Facoltà di scienze MM. FF. NN., tesi di dottorato di ricerca in scienze chimiche, 16. ciclo, 2000-2003
BN 2005-6591T
CHIM/10 - Chimica degli alimenti


Tesi di dottorato. | Lingua: Italiano. | Paese: IT. | BID: BNI0011710
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Biblioteca Nazionale Centrale - Firenze TVD980406548 TDR 2004 06548 Lettura tesi in sede