Interazioni imballaggio-alimento : principali tematiche e sviluppi futuri / candidata: Maria Laura Puglisi ; tutor: Patrizia Fava
2005.
1 v.
In testa al front.: Dottorato di ricerca in scienze e biotecnologie agrarie, 17. ciclo, sede amministrativa di Reggio Emilia, Università di Modena e Reggio Emilia
BN 2006-5313T
AGR/15 - Scienze e tecnologie alimentari


Tesi di dottorato. | Lingua: Italiano. | Paese: IT. | BID: BNI0017744
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Biblioteca Nazionale Centrale - Firenze TVD980505620 TDR 2005 05620 Lettura tesi in sede