Metodiche analitiche innovative per la determinazione di additivi presenti in alimenti e bevande analcoliche : dottorato di ricerca in scienze degli alimenti / tutor: Gino Bontempelli ; dottorando: Nicolò Dossi
2006.
1 v.
18. ciclo
In testa al front.: Università degli studi di Udine, Dipartimento di scienze e tecnologie chimiche
BN 2007-4238T
CHIM/01 - Chimica analitica


Tesi di dottorato. | Lingua: Italiano. | Paese: IT. | BID: BNI0024381
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