Definizione di linee guida per la progettazione di impianti edilizi per la produzione di prodotti dolciari da forno : tesi per il conseguimento del titolo di dottore di ricerca / Loredana Strano ; tutor: Giovanna Tomaselli ; coordinatore: Antonino Failla
Catania, dicembre 2004.
1 v.
In testa al front.: Università degli studi di Catania, Dipartimento di ingegneria agraria, Sezione costruzioni e territorio, dottorato di ricerca in ingegneria agraria, 17. ciclo
BN 2007-5366T
AGR/09 - Meccanica agraria


Tesi di dottorato. | Lingua: Italiano. | Paese: IT. | BID: BNI0024618
Biblioteca Inventario Collocazione Fruizione status
Biblioteca Nazionale Centrale - Firenze TVD980604188 TDR 2006 04188 Lettura tesi in sede
Documenti simili