Titolo:
Dello scalco / Gio. Battista Rossetti ; commento di Claudio Benporat
Edizione:
Rist. anast
Pubblicazione:
Sala Bolognese : A. Forni, ©1991
Descrizione fisica:
547 p. ;
21 cm
Serie:
Testi antichi di gastronomia ; 30
Note:
Ripr. facs. dell'ed.: In Ferrara, appresso Domenico Mammarello, 1584.
Autori secondari:
Legame alla serie:
Testi antichi di gastronomia. Vol. 30
Libro. | Lingua: Italiano. | Paese: Italia. | BID: BVE0037922
| Biblioteca | Inventario | Volume | Collocazione | Fruizione | status | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Biblioteca Nazionale Centrale - Firenze | 005119873 | 1 v. | GEN B 7 06437 | Mon. moderna prestabile |
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