I derivati industriali del pomodoro / Carlo Leoni
Parma : Stazione sperimentale per l'industria delle conserve alimentari, 1993
217 p. : ill. ; 23 cm.
Collana di monografie tecnologiche ; 7


Libro. | Lingua: Italiano. | Paese: Italia. | BID: BVE0061733
Biblioteca Inventario Volume Collocazione Fruizione status
Biblioteca Nazionale Centrale - Firenze 005150400 1 v. GEN B 8 02721 Mon. moderna prestabile