Autore:
Titolo:
Muffe e alimenti : manuale per l'identificazione delle principali specie fungine che contaminano gli alimenti e i prodotti zootecnici / Ivan Dragoni, Carlo Cantoni
Pubblicazione:
Milano : CLESAV, [1987]
Descrizione fisica:
203 p. :
ill. ;
24 cm +
1 tav.
ISBN:
8870641378
Numero BNI:
BN 89-7745
Altri autori:
Soggetto/i:
Classe Dewey:
Libro. | Lingua: Italiano. | Paese: Italia. | BID: CFI0100053
Biblioteca | Inventario | Volume | Collocazione | Fruizione | status | |
---|---|---|---|---|---|---|
Biblioteca Nazionale Centrale - Firenze | 004884369 | 1 v. | GEN C 1 05771 | Mon. moderna prestabile |
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