Titolo:
Azioni combinate nella stabilizzazione dei prodotti alimentari : 5-6 novembre 1992
Pubblicazione:
[S. l.] : CNR-RAISA, stampa 1993 (Padova : Cooperativa libraria editrice)
Descrizione fisica:
IV, 215 p. :
ill. ;
24 cm
Note:
Atti di un workshop tenuto a Udine
In testa al front.: Università degli studi di Udine
In cop. : CNR RAISA - FLAIR-FLOW Europe
Autori secondari:
Stecchini, Mara [Autore dell'introduzione]
Sensidoni, Alessandro [Autore dell'introduzione]
Dalla Rosa, Marco [Autore dell'introduzione]
CNR : Progetto RAISA <Ricerche avanzate per innovazioni nel sistema agricolo> [Committente]
Università degli studi di Udine
FLAIR [Committente]
Sensidoni, Alessandro [Autore dell'introduzione]
Dalla Rosa, Marco [Autore dell'introduzione]
CNR : Progetto RAISA <Ricerche avanzate per innovazioni nel sistema agricolo> [Committente]
Università degli studi di Udine
FLAIR [Committente]
Libro. | Lingua: Italiano. | Paese: Italia. | BID: CFI0240684
| Biblioteca | Inventario | Volume | Collocazione | Fruizione | status | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Biblioteca Nazionale Centrale - Firenze | 005067304 | 1 v. | GEN C 5 03911 | Mon. moderna prestabile |
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