Autore:
Titolo:
La vera cucina napoletana / Anna Russo
Pubblicazione:
[Napoli] : Polaris, 1994
Descrizione fisica:
313 p. ;
19 cm
Libro. | Lingua: Italiano. | Paese: Italia. | BID: CFI0298169
Biblioteca | Inventario | Volume | Collocazione | Fruizione | status | |
---|---|---|---|---|---|---|
Biblioteca Nazionale Centrale - Firenze | 005169617 | 1 v. | GEN A 3 08712 | Mon. moderna prestabile |
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