Produzione e caratterizzazione chimico-fisica e biotrofico-nutrizionale del latte di alcune specie di ungulati selvatici : dottorato di ricerca in produzioni animali, biotecnologie veterinarie, qualità e sicurezza degli alimenti / Giovanni Maria Pisani ; coordinatore del dottorato: Primo Mariani ; docente guida: Primo Mariani
[Parma, 2007]
1 volume : ill
XIX ciclo
In testa al frontespizio: Università degli studi di Parma, Facoltà di medicina veterinaria
Tesi svolta presso il Dipartimento di produzioni animali, biotecnologie veterinarie, qualità e sicurezza degli alimenti.


Libro. | Lingua: Italiano. | Paese: Italia. | BID: CFI0767246
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