Autore:
Titolo:
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene / Pellegrino Artusi ; introduzione di Paolo Petroni
Edizione:
Ed. del centenario
Pubblicazione:
Firenze : Giunti, 2011
Descrizione fisica:
XLIX, 620 p. ;
25 cm
ISBN:
9788809766921
Titolo uniforme:
Libro. | Lingua: Italiano ; Italiano (lingua originale). | Paese: Italia. | BID: CFI0767646
| Biblioteca | Inventario | Volume | Collocazione | Fruizione | status | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Biblioteca Nazionale Centrale - Firenze | 006157392 | GEN C 23 8678 | Mon. moderna prestabile | |||
| Biblioteca Nazionale Centrale - Firenze | 006481553 | 1 v. | GEN C 30 1825 | Mon. moderna prestabile | ||
| Biblioteca Marucelliana - Firenze | MFDL 000003161 | 1 v. | MAR B 2 6205 | Servizi solo locali |
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