Sensori elettrochimici per mezzi non-conduttivi basati su elettrodi supportati su membrane ionomeriche : loro applicazione all'analisi di aromi di interesse alimentare : dottorato di ricerca in scienze degli alimenti, 19. ciclo / Andrea Pizzariello ; tutor: Gino Bontempelli ; Dipartimento di scienze e tecnologie chimiche
[Udine, 2007]
1 volume : ill
Anno accademico 2005/2006
In testa al frontespizio: Università degli studi di Udine


Tesi di dottorato. | Lingua: Italiano. | Paese: Italia. | BID: CFI0791996
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Biblioteca Nazionale Centrale - Firenze TD 000016031 1 v. TDR 080 2687 Lettura tesi in sede