La vera cucina genovese : facile ed economica, ossia Maniera di preparare e cuocere ogni sorta di vivande all'usanza di Genova :
Ristampa della prima edizione del 1865 / a cura di Sergio Rossi
Savona : Pentagora, 2013
349 p. : ill. ; 18 cm
Oltre Pentàgora
In copertina: La cuciniera di Emanuele Rossi nell'edizione del 1865
9788898187096


Libro. | Lingua: Italiano. | Paese: Italia. | BID: LIG0203257
Biblioteca Inventario Volume Collocazione Fruizione status
Biblioteca Nazionale Centrale - Firenze 006637078 1 v. GEN A 20 9129 Mon. moderna prestabile