Nonostante le malattie legate ai disturbi alimentari siano oggi in rapida crescita, spesso medici di base, endocrinologi, psichiatri, psicologi e psicoterapeuti hanno difficoltà a riconoscerle e soprattutto a gestirle adeguatamente. Il volume affronta il problema dei DCA, fornendo agli specialisti gli strumenti per comprendere la complessità di queste patologie, effettuare una valutazione globale del caso e individuare il trattamento più adeguato. Una guida pratica e ricca di casistica clinica per imparare a individuare precocemente comportamenti tipici, stili di vita e corrispondenti configurazioni di risposta fisiologica, elementi fondamentali per la messa a punto di strategie terapeutiche multidisciplinari.