Mangiare e ber friulano / Giuseppina Perusini Antonini ; prefazione di Giovanni Comisso ; in appendice una nota del prof. Italo Cosmo sui vini friulani e due saggi del prof. Gaetano Perusini: Bacco in Friuli e Appunti per una storia della grappa friulana
Milano : F. Angeli, 1970
304 p. : tav. ; 22 cm.
Collana di gastronomia e turismo ; 5
BN 70589


Libro. | Lingua: Italiano. | Paese: Italia. | BID: SBL0105327
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Biblioteca Nazionale Centrale - Firenze 99 000120600 1 v. V.COL C.5.3037.5 Mon. moderna prestabile