Titolo:
La irradiazioni degli alimenti : aspetti chimici e biologici / a cura di Aldo Mariani e M. Antonietta Spadoni ; presentazione del prof. Sabato Visco
Pubblicazione:
Roma : Istituto nazionale della nutrizione, 1961
Descrizione fisica:
161 p. :
ill. ;
24 cm.
Serie:
Monografie dei Quaderni della nutrizione ; 1
Numero BNI:
BN 616956
Autori secondari:
Legame alla serie:
Soggetto/i:
Classe Dewey:
Libro. | Lingua: Italiano. | Paese: Italia. | BID: SBL0247737
| Biblioteca | Inventario | Volume | Collocazione | Fruizione | status | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Biblioteca Nazionale Centrale - Firenze | 99 000036783 | 1 v. | V.COL C.3.2176.1 | Mon. moderna prestabile |
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