Autore:
Pagano, Imma
Titolo:
Bioactives from agricultural food by-products: application in food and health [Tesi di dottorato]
Pubblicazione:
Universita degli studi di Salerno, 2018-02-07T10:10:40Z
Abstract:
2015 - 2016.
Autori secondari:
Sbardella, Gianluca
Rastrelli, Luca
Rastrelli, Luca
Tesi di dottorato. | Lingua: en. | Paese: | BID: TD18024646
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