La mensa del principe : cucina e regimi alimentari nelle corti sabaude, 13.-15. secolo / a cura di Rinaldo Comba, Anna Maria Nada Patrone, Irma Naso
Cuneo : Società studi storici, ©1996 (stampa 1997)
203 p., [4] c. di tav. : ill. ; 21 cm.
Biblioteca storico-culinaria ; 2


Libro. | Lingua: Italiano. | Paese: Italia. | BID: TO00581371
Biblioteca Inventario Volume Collocazione Fruizione status
Biblioteca Nazionale Centrale - Firenze 005556943 1 v. GEN B 15 06186 Mon. moderna prestabile