Titolo:
La mensa del principe : cucina e regimi alimentari nelle corti sabaude, 13.-15. secolo / a cura di Rinaldo Comba, Anna Maria Nada Patrone, Irma Naso
Pubblicazione:
Cuneo : Società studi storici, ©1996 (stampa 1997)
Descrizione fisica:
203 p., [4] c. di tav. :
ill. ;
21 cm.
Serie:
Biblioteca storico-culinaria ; 2
Autori secondari:
Legame alla serie:
Biblioteca storico-culinaria. Vol. 2
Soggetto/i:
Classe Dewey:
Libro. | Lingua: Italiano. | Paese: Italia. | BID: TO00581371
| Biblioteca | Inventario | Volume | Collocazione | Fruizione | status | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Biblioteca Nazionale Centrale - Firenze | 005556943 | 1 v. | GEN B 15 06186 | Mon. moderna prestabile |
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