Titolo:
Oriente-Occidente : filosofia ed estetica del gusto / a cura di Alessandro Monti e Irma Piovano
Pubblicazione:
Torino : CESMEO, 2008
Descrizione fisica:
XIII, 250 p. :
ill. ;
30 cm
Serie:
Orientalia ; 12
Note:
Atti del Congresso tenuto presso l'Università di scienze gastronomiche di Pollenzo (Cuneo) nel 2005.
ISBN:
9788890300028
Autori secondari:
Legame alla serie:
Orientalia. Vol. 12
Altre varianti del titolo:
Oriente-Occidente: filosofia ed estetica del gusto.
Libro. | Lingua: Italiano. | Paese: Italia. | BID: TO01692389
| Biblioteca | Inventario | Collocazione | Fruizione | status | |
|---|---|---|---|---|---|
| Biblioteca Nazionale Centrale - Firenze | 006181658 | GEN D 5 6892 | Mon. moderna prestabile |
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