Autore:
Titolo:
Cucina del Piemonte : collinare e vignaiolo : [storia e ricette] / Giovanni Goria ; presentazione di Marco Guarnaschelli Gotti
Edizione:
Nuova ed
Pubblicazione:
Roma : Orme-Tarka, 2012
Descrizione fisica:
264 p. . ill. ;
21 cm
Serie:
Cucine del territorio
ISBN:
9788867100279
Autori secondari:
Legame alla serie:
Libro. | Lingua: Italiano. | Paese: Italia. | BID: TO10004798
| Biblioteca | Inventario | Volume | Collocazione | Fruizione | status | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Biblioteca Nazionale Centrale - Firenze | 006572256 | 1 v. | GEN B 40 5343 | Mon. moderna prestabile |
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