Usai, Stefania
Isolamento e caratterizzazione di ceppi di Streptococcus thermophilus galattosio positivi : dottorato di ricerca in biotecnologie microbiche : tesi di dottorato / Stefania Usai ; coordinatore: G. A. Farris ; tutore: Pietrino Deiana ; Università degli studi di Sassari, Dipartimento di scienze ambientali agrarie e biotecnologiche, Sezione di microbiologia generale e applicata
[S.l.] : [S.n.], 1998
1 v
Sede consorziata: Università degli studi di Ancona
10. ciclo
A. a. 1994-97
BN 99-3116T
Deiana, Pietrino
Farris, Giovanni Antonio
Università degli studi<Sassari>: Dipartimento di scienze ambientali, agrarie e biotecnologie agro-alimentari: Sezione di microbiologia generale e applica
G08B - MICROBIOLOGIA AGRO ALIMENTARE ED AMBIENTALE


Tesi di dottorato. | Lingua: Italiano. | Paese: IT. | BID: TSI9802972
Biblioteca Inventario Collocazione Fruizione status
Biblioteca Nazionale Centrale - Firenze TVD989802972 TDR 1998 002972 Lettura tesi in sede