Titolo:
Microbiologia enologica / a cura di Giovanna Suzzi e Rosanna Tofalo
Pubblicazione:
Milano : Edagricole, 2014
Descrizione fisica:
XII, 206 p. :
ill. ;
26 cm.
Serie:
Edagricole università & formazione
ISBN:
9788850654567
Autori secondari:
Legame alla serie:
Titolo uniforme:
Libro. | Lingua: Italiano. | Paese: Italia. | BID: UTO1211840
| Biblioteca | Inventario | Volume | Collocazione | Fruizione | status | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Biblioteca Nazionale Centrale - Firenze | 006804971 | 1 v. | GEN C 35 7264 | Mon. moderna prestabile |
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