Microbiologia enologica / a cura di Giovanna Suzzi e Rosanna Tofalo
Milano : Edagricole, 2014
XII, 206 p. : ill. ; 26 cm.
Edagricole università & formazione
9788850654567
Suzzi, Giovanna [Curatore]
Tofalo, Rosanna [Curatore]


Libro. | Lingua: Italiano. | Paese: Italia. | BID: UTO1211840
Biblioteca Inventario Volume Collocazione Fruizione status
Biblioteca Nazionale Centrale - Firenze 006804971 1 v. GEN C 35 7264 Mon. moderna prestabile
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