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Pubblicazione: Cuneo : Società studi storici, ©1996 (stampa 1997)
Descrizione: 203 p., [4] c. di tav. : ill. ; 21 cm. | Serie: Biblioteca storico-culinaria ; 2
Formato: Libro | Posseduto da: Biblioteca nazionale centrale di Firenze -
Pubblicazione: Torino : Paravia Scriptorium, ©1999
Descrizione: 218 p. ; 21 cm. | Serie: Le testimonianze del passato ; 13
Formato: Libro | Posseduto da: Biblioteca nazionale centrale di Firenze
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