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Pubblicazione: Asti : Omnia, stampa 2007
Descrizione: 119 p. : ill. ; 23 x 23 cm.
Formato: Libro | Posseduto da: Biblioteca nazionale centrale di Firenze -
Edizione: Nuova ed | Pubblicazione: Roma : Orme-Tarka, 2012
Descrizione: 264 p. . ill. ; 21 cm | Serie: Cucine del territorio
Formato: Libro | Posseduto da: Biblioteca nazionale centrale di Firenze -
Pubblicazione: Padova : Muzzio, 1990
Descrizione: 290 p. : ill. ; 23 cm | Serie: Cultura regionale
Formato: Libro | Posseduto da: Biblioteca nazionale centrale di Firenze -
Pubblicazione: Milano : Biblioteca universale Rizzoli, 1990
Descrizione: 456 p. : ill. ; 18 cm. | Serie: BUR ; 785
Formato: Libro | Posseduto da: Biblioteca nazionale centrale di Firenze
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