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Biblioteca Nazionale Centrale di Firenze
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tutti i documenti libri 12 digitalizzazioni 3
Titolo Autore Anno Tipo
The edible monument : the art of food for festivals - The Getty Research Institute 2015 libri
Il brodo indiano : edonismo ed esotismo nel Settecento - Il saggiatore Camporesi, Piero 2017 libri
Il brodo indiano : edonismo ed esotismo nel Settecento - Garzanti Camporesi, Piero 1998 libri, digitalizzazioni
La fame e l'abbondanza : storia dell'alimentazione in Europa - Laterza Montanari, Massimo 1993 libri
L'Europa a tavola : introduzione a una psicosociologia delle abitudini alimentari - A. Mondadori Moulin, Léo 1993 libri
La civiltà della forchetta : storie di cibi e di cucina - GLF editori Laterza Rebora, Giovanni 1998 libri, digitalizzazioni
Il pane selvaggio - Garzanti Camporesi, Piero 2004 libri
Un banchetto per sposarsi : matrimonio e rituali alimentari nell'Occidente altomedievale - Fondazione Centro italiano di studi sull'Alto Medioevo Maraschi, Andrea 2014 libri
La fame e l'abbondanza : storia dell'alimentazione in Europa - Laterza Montanari, Massimo 1997 libri, digitalizzazioni
Il pane selvaggio - Il saggiatore Camporesi, Piero 2016 libri
Le tavole di corte tra Cinquecento e Settecento - Bulzoni 2013 libri
La civiltà della forchetta : storie di cibi e di cucina - GLF editori Laterza Rebora, Giovanni 2000 libri

Opac Versione: 1.0  -  5/2/2006
Aggiornato al: 19/04/2019 (2.909.725 monografie e 185.596 periodici)
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