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Biblioteca Nazionale Centrale di Firenze
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tutti i documenti libri 3539 periodici 391 digitalizzazioni 279
Titolo Autore Anno Tipo
Cosa bolle in pentola a Modena - Modena libri Bellei, Sandro 1979 libri
Il cuoco di Baghdad : un antichissimo ricettario arabo - G. Tommasi Ibn al-Karīm, Muḥammad ibn al-Ḥasan 2004 libri
Borgogna : le vigne della Côte d'Or - Buongiorno Castagno, Armando 2017 libri
Cinque terre : vigneti con vista mare = vineyards with seaview - Sagep Unger, Catherina 2017 libri
Lambruscologia : trattatello lunatico sul vino più divertente del mondo - Aliberti Rabitti, Paride 2016 libri
La cucina del Belli : settanta ricette della Roma papalina, condite con i piccanti sonetti di G. Gioachino Belli - SugarCo Metz, Vittorio 1984 libri
Dizionario dietetico degli alimenti - A. Vallardi Morricone, Achille 1986 libri
La cucina del Medio Oriente - A. Vallardi Roden, Claudia 1989 libri
La cucina dei quaccheri - Campanotto Carter, Gail Irene 2002 libri
Consumo reale di carne e di pesce in Italia : dal consumo apparente al consumo reale con il metodo della detrazione preventiva delle perdite - Angeli 2017 libri
La cucina della buona terra : storie di passione per il cibo - Bollati Boringhieri Barber, Dan 2015 libri
24 hour pizza people - Dispensa 2019 periodici
Yogurt : i fermenti del benessere - Demetra Parona, Elisabetta 2004 libri
Jiro e l'arte del sushi - Feltrinelli 2013 audio e video
Vinum sanctum, vinum de xanto : sull'origine della denominazione Vino Santo - Fondazione Edmund Mach Stenico, Marco 2018 libri
Carmignano, il vino dei Medici e dei Lorena : atti della giornata di studi - Edizioni dell'Acero 2018 libri
Buono come... la piadina di Romagna : dal mito della focaccia alla riviera dei chioschi - Panozzo Guberti, Brenda 1998 libri, digitalizzazioni
Oltre il Terroir : il vino come specchio di una comunità - Angeli Meglio, Lucio 2011 libri
La famiglia Tortilla - EDT Malvaldi, Marco 2014 libri
Quando Raboso e Friularo si chiamavano vin moro - Antiga Bernardi, Ulderico 2017 libri

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Opac Versione: 1.0  -  5/2/2006
Aggiornato al: 14/06/2019 (2.915.966 monografie e 185.648 periodici)
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