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Biblioteca Nazionale Centrale di Firenze
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tutti i documenti libri 443 periodici 176 digitalizzazioni 31
Titolo Autore Anno Tipo
Alberghi storici d'Europa - G. Mondadori 1999 libri
Andar per piole... : ...e ristoranti - Grafiche Toschi Mattiello, Luigi 1983 libri
Il pacing dell'azione organizzativa : un'analisi sulle catene alberghiere - G. Giappichelli Buonocore, Filomena 2005 libri
Meeting e congressi : incentive, convention, eventi - Ediman 2010 periodici
Trentino : guida ai sapori e ai piaceri - Gruppo editoriale L'espresso 2015 periodici
Drinkʼn food magazine : Horeca moderno negli spazi multifunzionali - Tuttopress 2009 periodici
Budget hotel: evoluzione delle tipologie di prodotto nel mercato dell'hospitality - Il sole-24 ore 2004 libri
Il sistema qualità ISO 9001 nel settore alberghiero : guida all'applicazione della norma ISO 9001 (versione 2000) nell'ottica dei processi - F. Angeli Bizzarri, Giancarlo 2001 libri
La qualità totale nell'industria alberghiera - F. Angeli Del_Balzo, Antonio 1993 libri
Hotel 24 : guida agli hotel in Italia de Il sole 24 ore - Il sole-24 ore 2010 periodici
Applicare la norma UNI EN ISO 9001:2000 nel settore alberghiero. 2. ed - UNI Assoservizi <Rimini> 2002 libri
Guida critica & golosa ... alla Lombardia - Comunica 2002 periodici
Tavola d'autore - De Ferrari 2012 periodici
Agriturismo e ospitalità verde di charme : 516 indirizzi in tutta Italia - Class 2013 periodici
Ristoranti di Napoli e della Campania ... - Gruppo editoriale L'espresso 2012 periodici
Travel : Viaggiarbene ... - Gambero rosso 2011 periodici
Alberghi verso l'eccellenza : regole e strategie per la formazione del personale alberghiero - Sistemi editoriali Bonfiglietti, Filippo 2002 libri
Liguria : guida ai sapori e ai piaceri della regione ... - Gruppo editoriale L'espresso 2016 periodici
Lombardia : guida ai sapori e ai piaceri della regione ... - Gruppo editoriale L'espresso 2016 periodici
Dal volante alla forchetta, Guidatavola Liguria e Piemonte ... - De Ferrari 2017 periodici

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Opac Versione: 1.0  -  5/2/2006
Aggiornato al: 21/06/2019 (2.917.003 monografie e 185.651 periodici)
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