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tutti i documenti libri 443 periodici 169 digitalizzazioni 31
Titolo Autore Anno Tipo
L'azienda ristorativa : economia e gestione . Ed. aggiornata. - Le Monnier Galiè, Emidio 2004 libri
Economia e gestione delle aziende ristorative - Cappelli. Lambertini, Claudia libri
I servizi ristorativi : laboratorio di organizzazione e gestione . [Nuova ed.]. - Calderini Gentili, Paolo <1961- > 2005 libri
Le imprese ristorative : economia e gestione - CLITT Piccinno, Renato 2002 libri
Le aziende ristorative : tecniche di gestione . Nuova ed. - Elemond scuola & azienda Cammisa, Filomena 2004 libri
Le aziende ristorative : tecniche di gestione . Nuova ed. - Elemond scuola & azienda Cammisa, Filomena 2004 libri
Economia e gestione dell'impresa ristorativa - Liviana De_Luca, Caterina 2006 libri
Laboratorio di organizzazione e gestione dei servizi ristorativi . 2. ed. - Calderini Edagricole Gentili, Paolo <1961- > 2001 libri
Le aziende ristorative : tecniche di gestione. [9.ed.] - Elemond scuola & azienda Cammisa, Filomena 2008 libri
Le nuove imprese ristorative : economia e gestione - CLITT Piccinno, Renato 2007 libri
Organizzazione e gestione dei servizi ristorativi : con attività per il portfolio - F. Lucisano Capuana, Alberto 2005 libri
Grand hôtel : luoghi e miti della villeggiatura in Italia - Nomos Pacciarotti, Giuseppe 2006 libri
Manager dei processi ristorativi : il mercato ristorativo. Nuova ed. riveduta e ampliata - Morlacchi Del Duca, Maria 2006 libri
L'impresa ristorativa : marketing, produzione, contabilità, organizzazione, finanza, controllo - U. Hoepli Aiello, Giuseppe 2003 libri
Economia e gestione delle aziende ristorative - U. Hoepli Aiello, Giuseppe 1998 libri
Manuale turistico italiano : l'agenzia di viaggi - Editrice turistica 1996 periodici
Pizza magazine : periodico d'informazione per pizzerie e ristoranti - R.I.G.A.L. 1999 periodici
Guida per il turista del vino : cantine aperte nel week-end che valgono il viaggio - Go wine 2006 periodici
Tutto agriturismo - Tattilo 2002 periodici
Guida ai villaggi turistici ... : Italia - Istituto geografico De Agostini 1996 periodici

Documenti trovati: 612
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Opac Versione: 1.0  -  5/2/2006
Aggiornato al: 19/04/2019 (2.909.725 monografie e 185.596 periodici)
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